飲用水過濾簡圖:
水(shui)(shui)是一種必需而又(you)昂貴的商(shang)品。在飲料生產(chan)中(zhong)被廣(guang)泛(fan)應用,根據水(shui)(shui)源和水(shui)(shui)質的不(bu)(bu)同(tong),處理工藝也有(you)所(suo)區別。同(tong)樣,不(bu)(bu)同(tong)應用的水(shui)(shui)質要求也是不(bu)(bu)一樣的。
源(yuan)水(shui)(shui)最常用(yong)的(de)處理工(gong)藝(yi)是(shi)粗澄清(qing),移除大顆(ke)粒。一般(ban)選用(yong)經濟型的(de)過濾(lv)(lv)器。對水(shui)(shui)質(zhi)要求較高的(de)是(shi)洗瓶工(gong)藝(yi)和飲料調配工(gong)藝(yi),必須保證沒(mei)有外來微(wei)生(sheng)物。聚醚砜膜過濾(lv)(lv)可以用(yong)來除菌。而中間等級(ji)水(shui)(shui)質(zhi)如CIP清(qing)洗,一般(ban)用(yong)來清(qing)洗和消毒管(guan)道、瓶子及過濾(lv)(lv)器,通常要求精(jing)度過濾(lv)(lv)。
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